6月の十勝で、今日もチーズと向き合っています。
2026.06.09
こんにちは！TOYO Cheese Factoryです。 6月の十勝は、牧草が一番青く茂る季節。 今日も変わらず信頼のおける牧場から届いた生乳をひとつひとつ丁寧に扱いながらチーズづくりを...
TOYO Cheese Factory
代表取締役
長原 覚
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いつもageをご愛顧いただきありがとうございます。商品をよりいち早く、スムーズにお届けするため、発送時期（月）が異なる予約商品の配送および送料ルールを変更いたしました。誠に恐れ入りますが、ご注文前に詳細をご確認ください。
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【予告】次回の在庫公開について
予想を大きく上回る反響をいただき、現在ほぼすべての商品が完売しております。次回の販売開始日は公式LINEにていち早くお届けいたします。詳細は「View More」よりご確認ください。
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age 02 Raclette がWorld Cheese Awards 2025でシルバーを受賞しました！
スイス・ベルンで開催された「World Cheese Awards 2025」にて、〈age 02 Raclette〉がシルバーを受賞しました。46ヵ国・5,244品が出品された国際舞台、ラクレットの本場で高い評価をいただきました。
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age 04 Cheddar 鰹 KATSUO が「料理王国100選 2026」に入賞しました！
一流料理人や食のプロフェッショナルが審査する「料理王国100選 2026」にて、〈age 04 Cheddar 鰹 KATSUO〉が入賞しました。食の専門家たちによる厳しい品評会での選出は、確かな品質と味わいの証です。
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age 02 Raclette が優秀賞を受賞しました！
先日開催された「ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」にて、〈age 02 Raclette〉が優秀賞を受賞しました。123工房・296品が出品する中での入賞となり、世界大会へ向けた大きな励みとなりました。
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TOYO Cheese Factory
取締役長原 ちさと
C.P.A.チーズプロフェッショナル・チーズ検定講師 / CAFAJ®フロマジェ・チーズアート認定講師・チーズ鑑評
第5回世界最優秀フロマジェコンクール2021第3位第3回日本最優秀フロマジェ選手権大会2021 優勝
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TOYO Cheese Factory
専務取締役七海 一樹
C.P.A認定 チーズプロフェッショナル
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2026.06.05
【見学にお越しいただいた皆様のご紹介】
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2026.05.29
【本日シンガポールからインスタライブ配信します！】
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2026.05.26
【新宿髙島屋最終日！＆シンガポールからインスタライブ配信！】
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2026.05.22
【5月イベント・催事のお知らせ】
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2026.05.19
【5月イベント・催事のお知らせ】
時が磨く、
今だけの限定のチーズ。
age(エイジ)は構想や準備、
開発に沢山の時間を
費やして出来たチーズブランドです。
最高のチーズを体験して頂くために、
素材からこだわり、
商品の質やコンセプト、ブランドを
考え続けています。