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age 02 Raclette がWorld Cheese Awards 2025でシルバーを受賞しました!

スイス・ベルンで開催された「World Cheese Awards 2025」にて、〈age 02 Raclette〉がシルバーを受賞しました。46ヵ国・5,244品が出品された国際舞台、ラクレットの本場で高い評価をいただきました。

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age 04 Cheddar 鰹 KATSUO が「料理王国100選 2026」に入賞しました!

一流料理人や食のプロフェッショナルが審査する「料理王国100選 2026」にて、〈age 04 Cheddar 鰹 KATSUO〉が入賞しました。食の専門家たちによる厳しい品評会での選出は、確かな品質と味わいの証です。

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age 02 Raclette が優秀賞を受賞しました!

先日開催された「ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」にて、〈age 02 Raclette〉が優秀賞を受賞しました。123工房・296品が出品する中での入賞となり、世界大会へ向けた大きな励みとなりました。

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  • TOYO Cheese Factory
    代表取締役

    長原 覚

  • TOYO Cheese Factory
    取締役

    長原 ちさと

    C.P.A.チーズプロフェッショナル・チーズ検定講師 / CAFAJ®フロマジェ・チーズアート認定講師・チーズ鑑評

    第5回世界最優秀フロマジェコンクール2021第3位第3回日本最優秀フロマジェ選手権大会2021 優勝

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  • TOYO Cheese Factory
    専務取締役

    七海 一樹

    C.P.A認定 チーズプロフェッショナル

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時が磨く、
今だけの限定のチーズ。

age(エイジ)は構想や準備、
開発に沢山の時間を
費やして出来たチーズブランドです。
最高のチーズを体験して頂くために、
素材からこだわり、
商品の質やコンセプト、ブランドを
考え続けています。