すっかり寒くなってきたこの季節、温かくて濃厚なチェダーチーズスープで、心も体もホッとしませんか？
アメリカで定番のこのスープは、チェダーチーズのコクと野菜の甘みが絶妙に絡み合ったクリーミーな一品です。
○チェダーチーズスープのポイント
濃厚なシャープチェダーチーズをたっぷり使用！
ブロッコリーやじゃがいも、にんじんを加えて栄養満点！
パンやクラッカーとの相性も抜群で、冬のディナーにぴったりです。
○簡単レシピ
①バターと小麦粉でルーを作り、チキンブロスと牛乳を加えてスープベースを作ります。
②ブロッコリー、にんじん、じゃがいもを加えて煮込みます。
③溶かしたチェダーチーズを加え、クリーミーな仕上がりに。
④塩・こしょうで味を調えたら完成！
クラッカーやパンと一緒に食べれば、食卓がさらに楽しくなること間違いなし！
寒い冬に濃厚なチェダーチーズスープをぜひお試しください！
