先日JCA2024で【age 02 Raclette】が金賞・最優秀部門賞を受賞いたしました！
age 02 Racletteは、そのまま食べるとラクレット特有の香りは穏やかで、程よい塩味と旨味のバランスが良く、加熱するとラクレットの香りが香ばしく、旨味や脂肪の甘味が口の中で広がります。
今日はage 02 Racletteと相性抜群のEURO BAKERY TOKYO ラウゲンプレッツェルをご紹介します！
EURO BAKERY TOKYOのプレッツェルは解凍するだけでも美味しく食べられるので、これからのパーティーシーンに大活躍間違いなし！普段の忙しい朝やちょっと小腹が空いた時などぽいっと食べたい時に美味しいバターインタイプもあります。
EURO BAKERY TOKYO
https://euro-bakery-tokyo.com/?mode=cate&csid=0&cbid=2755158
プレッツェルの片面を焼いてとろ〜っと溶けたラクレットをかける！ プレッツェルのラウゲン液の香ばしい香りとラクレットの外皮の複雑な香りがとても良く合います！
「ラクレットを食べる時はこのプレッツェルじゃないと！」という程にベストマッチ！ その美味しさに昨年開催した試食会では星付きレストランシェフも何回もおかわりに来て下さる程に大好評でした。
ageのラクレットはオーブンのミニフライパンのサイズにピッタリ！ 開けたらカットする手間なしで気軽に食べられます。
大人数でわいわいできる4人用オーブンもございます！
詳しくはこちら↓
https://x.gd/LCF7I
ラクレット単品は１枚から 恵比寿ガーデンプレイス内「WINE MARKET PARTY」様にて購入できます！
【WINE MARKET PARTY（ワインマーケットパーティ）】 https://www.winemart.jp/pages/winemarketparty-ja
ワインマーケットパーティーは、近年日本ワインと日本のチーズに力を入れています。
日本のワインとageのチーズのペアリングは◎ 詳しくは「日本ワイン.jp」のHPで紹介されております。
https://nihonwine.jp/enjoy-nihon-wine/restaurant/wine-market-party-column202410/
是非、お試し下さいませ！
