TOYO Cheese Factoryから、冬の訪れと共に、クリスマスシーズンを華やかに彩る特別なお知らせをお届けします。
本日のスターは、【age 03 Gouda Cheese】です！
このゴーダチーズは、十勝管内の新鮮な生乳を使い、3ヶ月以上熟成させた逸品。スティック形状が特徴で、加熱すると美しく溶け、クリスマス料理を豊かに彩ります。
親しみやすい味わいで、どの年代の方にも喜ばれること間違いなしです！
クリスマス特製レシピ：【age 03 Gouda Cheese】でコクと旨味UP！ローストチキンレッグ
材料（4人分）:
age 03 Gouda Cheese スティック: 4本
鶏モモ骨付き肉: 4本
乾燥ハーブ（ローズマリー、タイム等）: 適量
オリーブオイル: 大さじ2
塩、黒胡椒: 各適量
野菜（じゃがいも、人参、玉ねぎ、セロリ等）: 適量
作り方:
1）味がなじみやすいよう鶏モモ骨付き肉にフォークを刺し穴をあけます。塩、胡椒、乾燥ハーブをまぶし、オリーブオイルを塗り30分置きます。
2）その間、 大きめにカットした野菜をオリーブオイルを引いたフライパンで軽く炒め、塩コショウで味をととのえます。
3）炒めた野菜を天板に引き、上に鶏モモ骨付き肉を皮を下にして並べ、200度に予熱したオーブンで25分焼きます。鶏モモ骨付き肉をひっくり返して20分焼きます。（焼き加減はご家庭のオーブンにより変わります。それぞれで調整してください。）
4）焼き上がり5分前に、「age 03 Gouda Cheese」スティックをチキンの上に1本ずつ並べ、チーズが溶けるまで焼きます。
5）チーズが溶けたら、オーブンから出し野菜と共に盛り付けます。
鶏モモ骨付き肉のジューシーな肉汁が野菜に移り、溶けたゴーダチーズのスティックのコクとうまみが加わり、クリスマスの夜をより特別なものにします
TOYO Cheese Factoryの商品はこちらでご覧いただけます。
https://age-2020.com/products/list
皆さまのクリスマスがより楽しく、温かなものになりますように。
TOYO Cheese Factoryはこれからも、皆さまに喜んでいただける商品と情報をお届けします。どうぞお楽しみに！
