みなさんは、チーズって料理にどう使うのが好きですか?
パスタやサラダにふわっと「かける」派?
パンやお肉にとろ〜り「のせる」派?
チーズ好きの間でも意見が分かれるかもしれないこのテーマ。
今日は、それぞれの魅力をご紹介しつつ、TOYO Cheese Factoryのおすすめをご案内します!
○かけるチーズ派のあなたに!
・サラダやスープにひとふりでコクUP
・リゾットや卵料理にもぴったり
→ おすすめは「age 01 Hard」&「age 07 Hard」!
濃厚な旨味が凝縮されたハードチーズ。
おろして使えば、料理にプロの仕上がり感をプラスできます。
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○のせるチーズ派のあなたに!
・トースト、焼き野菜、お肉にチーズをとろ〜り
・食べる前のワクワク感がたまらない…!
→ おすすめは「age 02 Raclette」!
Japan Cheese Awards 2024で最優秀賞受賞のラクレットは、
とろけたときの「シズル感」にこだわりがあります。
春野菜と一緒にグリルすれば、季節感たっぷりの贅沢一皿に。
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食べ方に合わせて、チーズの楽しみ方ももっと広がります。
ぜひ、いつもの料理にチーズを取り入れてみてください!