《お歳暮期間限定④》ラクレット＆鰹スティックセット

冬の寒い季節、外に出る機会が減ると運動不足や日光不足になりがちですね。そんな季節、実はチーズが持つ栄養素が体のケアに役立つんです！   ○カルシウムが豊富で骨の強化をサポート！ チーズはカルシウムを効率よく摂れる食材の代表格。特に硬質タイプのチーズ（チェダーやゴーダなど）はカルシウムの含有量が高いです。寒い季節、運動不足になりがちだからこそ普段よりもカルシウムを取り入れた食生活を意識してみてはいかがでしょうか。   ○冬こそビタミンDでカルシウムの吸収をサポート 冬は日照時間が短くなり、体内のビタミンDが不足しがち。チーズには、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれています。また、体内でビタミンDを生成するには日光が必要で、寒い日が続いていますが、晴れた日にはなるべく日光を浴びることを意識してみてはいかがでしょうか。   TOYO Cheese Factoryでは、厳選された十勝産のミルクを使用した、手軽に食べられる美味しいチーズを多数取り揃えています。 お気に入りのチーズを見つけて、ぜひ健康的な食生活を意識してみるきっかけにしてみてください！

すっかり寒くなってきたこの季節、温かくて濃厚なチェダーチーズスープで、心も体もホッとしませんか？ アメリカで定番のこのスープは、チェダーチーズのコクと野菜の甘みが絶妙に絡み合ったクリーミーな一品です。   ○チェダーチーズスープのポイント 濃厚なシャープチェダーチーズをたっぷり使用！ ブロッコリーやじゃがいも、にんじんを加えて栄養満点！ パンやクラッカーとの相性も抜群で、冬のディナーにぴったりです。   ○簡単レシピ ①バターと小麦粉でルーを作り、チキンブロスと牛乳を加えてスープベースを作ります。 ②ブロッコリー、にんじん、じゃがいもを加えて煮込みます。 ③溶かしたチェダーチーズを加え、クリーミーな仕上がりに。 ④塩・こしょうで味を調えたら完成！   クラッカーやパンと一緒に食べれば、食卓がさらに楽しくなること間違いなし！ 寒い冬に濃厚なチェダーチーズスープをぜひお試しください！

先日JCA2024で【age 02 Raclette】が金賞・最優秀部門賞を受賞いたしました！ age 02 Racletteは、そのまま食べるとラクレット特有の香りは穏やかで、程よい塩味と旨味のバランスが良く、加熱するとラクレットの香りが香ばしく、旨味や脂肪の甘味が口の中で広がります。   今日はage 02 Racletteと相性抜群のEURO BAKERY TOKYO ラウゲンプレッツェルをご紹介します！ EURO BAKERY TOKYOのプレッツェルは解凍するだけでも美味しく食べられるので、これからのパーティーシーンに大活躍間違いなし！普段の忙しい朝やちょっと小腹が空いた時などぽいっと食べたい時に美味しいバターインタイプもあります。 EURO BAKERY TOKYO https://euro-bakery-tokyo.com/?mode=cate&csid=0&cbid=2755158   プレッツェルの片面を焼いてとろ〜っと溶けたラクレットをかける！ プレッツェルのラウゲン液の香ばしい香りとラクレットの外皮の複雑な香りがとても良く合います！ 「ラクレットを食べる時はこのプレッツェルじゃないと！」という程にベストマッチ！ その美味しさに昨年開催した試食会では星付きレストランシェフも何回もおかわりに来て下さる程に大好評でした。...