9月14日(土)よる6:30~6:54に放送されるBS朝日の「バトンタッチ SDGsはじめてます」にて、私たちがオーガニックチーズを生産する際に使用している生乳の生産元である「鈴木牧場」が特集されます!
鈴木牧場の鈴木敏文さんは、家業を継いだ後に牛の健康を第一に考え、放牧や牧草飼育を導入され、オーガニックやグラスフェッドの認証を獲得し、労働環境も大きく改善されました。そんな鈴木さんの取り組みが番組内で紹介されます。
TOYO Cheese Factoryでも、鈴木牧場のオーガニック生乳を使用した「オーガニックチーズ」を生産しており、鈴木牧場に関わる会社として、今回の放送では専務取締役の七海が取材を受けました。ぜひご覧ください!
放送日時:2024年9月14日(土)よる6:30~6:54
番組名:BS朝日「バトンタッチ SDGsはじめてます」
放送後一週間は「TVer」でもご覧いただけます!