本日はTOYO Cheese Factory「age03Gouda」を使った絶品クリーミーチーズパスタをご紹介します。
age03Goudaは加熱するとよく溶け、ミルキーな香りもより感じられます。是非お試しください。
「age03Gouda」クリーミーチーズパスタ
【材料】(2人分)
・スパゲッティ 200g
・チーズ（age03 ゴーダステック４本分） 60g
・生クリーム 200ml ・ニンニク 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・塩・こしょう 適量
・パセリ（お好みで） 適量
1️⃣ニンニクをみじん切り「age03Gouda」を細かく刻む
2️⃣フライパンでオリーブオイルとニンニク炒め、香りが出てきたら生クリーム加え煮立たせない程度に加熱する
3️⃣「age03Gouda」加え溶かし、塩・こしょうで味を調える
4️⃣固めに茹でたスパゲッティを湯切りし3️⃣に加える
5️⃣ソースとスパゲッティをよくなじませて、塩・こしょうで味を調整する
6️⃣皿に盛り付け、パセリを散らして完成 TOYO Cheese Factoryの「age03Gouda」を使って絶品の一品をお楽しみください こちらの「age03Gouda」にクリーミーな泡のスパークリングワインなどが相性が良いです 口中の油分をスパークリングワインの泡が優しく流してくれてさっぱりとした後味になります。
※写真はイメージです。実際の料理とは異なる場合がございます
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