暑い夏が続いていますね。ビールが美味しいこの季節、ビールとチーズの組み合わせを楽しんでみませんか？
○おすすめのペアリング〜ゴーダチーズ×ピルスナービール〜
ゴーダチーズは、そのクリーミーでまろやかな味わいと、ほんのりとした甘みが特徴です。熟成期間によって異なる風味を楽しむことができ、若いゴーダはフレッシュで軽やか、熟成されたゴーダはリッチでコクのある味わいが魅力です。
ピルスナービールは、爽やかで軽やかな飲み口が特徴。ホップの苦味とモルトのバランスが良く、ゴーダチーズのクリーミーさと絶妙に調和します。
冷えたピルスナービールと一緒に楽しむゴーダチーズは、暑い夏の日にぴったりの組み合わせです。
TOYO Cheese Factoryでは、厳選された十勝産のミルクを使用したゴーダチーズを販売しています。豊かな自然環境で育まれたミルクから作られるゴーダチーズは、他にはない深い味わいが楽しめます。
